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幸せを運ぶやんばる野菜

沖縄では北部地域のことを「やんばる」といいます。
やんばるには湧水地もいくつかあり、美味しい野菜がたくさん取れます。
地元野菜がお安くたくさん並ぶ時期はとっても幸せです。

ちなみに酒飲みの強い味方のウコンは、カレーに使うターメリックのこと。
見た目は生姜そっくりで中は真っ黄色です。

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