ハンバーガーが死ぬほど好きなひでです!

東京あたりではここ数年、ちょっと高めのうまいハンバーガー屋が増えていますが、沖縄ではアメリカの影響もあって、うまいバーガー屋が多いです。
LOVE.

北谷の「GORDIE'S(ゴーディーズ)」や、名護「キャプテンカンガルー」などの有名をはじめ、こだわりのバーガー屋が目白押し!

そんなバーガー戦国の沖縄に、去年オープンした「BENJAMIN BURGER」が衝撃の旨さでした。

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バンズ、パティ、ソースは店内で手作りしているそうなんですが、パティはもちろん粗挽きで肉の歯ごたえバッチリ、肉の旨味がすごいんです。
ソースはシンプルな味付けで、食材それぞれの味をしっかり感じます。
すべてが絶妙なバランスでまとまっててほんとにうまい!

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ダブルバーガーにEGGトッピング

僕の個人的なおすすめはマッシュルームバーガー。
アボガドをトッピングしてもメチャウマ。

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マッシュルームバーガー。いい香りです。

オーナーさんは関東でバーガー修行をして、実家でオープンしたそうなんですが、このロケーションがまた、窓から静かなビーチが見えて最高です。

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木々のすぐ向こうにビーチが見えます。

沖縄では、おしゃれで美味しい店を内地から来た人が作ることが多いんですが(それは悪いことではないですが)、こうやって地元の方がいいお店を作ってくれるのはとってもうれしいですし、応援したくなります。

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バッファローがかっこいい。

しかし、それを差し引いても今のところ沖縄's BEST BURGERでした。
また美味いバーガー屋を見つけたらお知らせしまーす!!

BENJAMIN BURGER
沖縄県名護市済井出259-1
☎ 0980528222
11:00~19:00(ラストオーダー18:00)
定休日:木曜日
🅿️8台(裏にも駐車可)

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